Patatas guisadas con zanahorias

Ingredientes:

1/2 kilo de patatas
3 zanahorias grandecitas
1 cebolla
1/2 cubito de caldo de verduras
agua
sal
pimienta

Preparación:

Se pelan las patatas y se cortan a trozos medianos, las zanahorias se pelan y se cortan en rodajas y se pica la cebolla.
Ponemos una olla, echamos los ingredientes cortados y cubrimos de agua hasta llegar a la altura de las patatas.
Añadimos el medio cubito de caldo de verduras, sal y un poco de pimienta.
Ponemos a cocer y dejamos hasta que las patatas estén tiernas.