domingo, 31 de marzo de 2013

Arroz integral con jamón cocido y guisantes



Ingredientes para una persona:

- Un puñado de arroz integral
- Media taza de de guisantes congelados
- Unas rodajas de jamón cocido
- Aceite de oliva
- Sal

Preparación:

Se cuece el arroz en una olla con agua con un poco de sal durante unos 25 ó 30 minutos, apartar y escurrir.
Por otro lado preparar los guisantes en el microondas en un recipiente apto para ello, se le añade un poquito de agua, se tapa y se mete unos 5 minutos. Una vez listos, echar una cucharadita de aceite de oliva en una sartén y añadir los guisantes y el jamón cocido cortado en cuadritos, y dejamos que se refrían poco, añadimos el arroz, un poco de sal y damos vueltas para mezclarlo y que coja el sabor.


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